Ristoranti | Restaurants

Tra le falesie abbracciate dal mare albeggia Calapà, il nostro ristorante a Polignano a Mare, culla di piatti prelibati che celebrano la tradizione marinara pugliese. Qui ogni portata è una poesia di sapori, che si distende tra la freschezza del pesce e la sensualità del vino. In un’atmosfera di pura eleganza, la cucina esalta la magnificenza dell’Adriatico, catturando l’anima degli ospiti in un’esperienza gastronomica senza tempo.
Calapà dawns among the cliffs embraced by the sea, our restaurant in Polignano a Mare, cradle of delicious dishes that celebrate the Apulian seafood tradition. Here each course is a poem of flavours, which unfolds between the freshness of the fish and the sensuality of the wine. In an atmosphere of pure elegance, the cuisine highlights the magnificence of the Adriatic, capturing the soul of guests in a timeless gastronomic experience.

Da Delicatesse troverai accoglienza ed ospitalità ma anche e soprattutto buona cucina alla carta: piatti tipici della tradizione mediterranea rivisitati, nel favoloso contesto polignanese. Offriamo anche servizio catering / buffet per piccole ricorrenze e consegna a domicilio.

At Delicatesse you will find welcome and hospitality but also and above all good à la carte cuisine: typical dishes of the Mediterranean tradition revisited, in the fabulous Polignano area. We also offer catering / buffet service for small occasions and home delivery.

Sapori tipici pugliesi in pieno centro a Polignano a Mare. Ritagliatevi un angolo di tranquillità nella movida della perla dell’Adriatico, assaporando le nostre specialità mediterranee.
Typical Apulian flavors in the center of Polignano a Mare. Carve out a corner of tranquility in the colourful life of the pearl of the Adriatic, savoring our Mediterranean specialties.

Siamo a Polignano, a pochi passi dalla statua del grande Domenico Modugno forgiata con le braccia spalancate, allo stesso modo in cui si è accolti nella nostra trattoria, gestita da Vito Guglielmi, paffuto e simpaticissimo cuoco autoctono, da sempre vocato alle “note” gastronomiche. Alla Trattoria Dal Monaco gusterai prelibate specialità di pesce preparate con semplicità come da tradizionale cucina casereccia.
We are in Polignano, a few steps from the statue of the great Domenico Modugno, forged with his arms wide open, in the same way that one is welcomed in our restaurant, managed by Vito Guglielmi, chubby and very nice indigenous chef, who has always been dedicated to gastronomic “notes” . At the Trattoria Dal Monaco you will taste delicious fish specialties prepared with simplicity as in traditional home cooking.

La Locanda Porta Picc, nel pieno centro storico di Polignano a Mare, è un caratteristico ristorante a gestione familiare che da vent’anni seleziona le migliori materie prime offrendo deliziose specialità enogastronomiche di alta qualità. Dotato di tavoli all’esterno, è ideale per ogni occasione, dal pranzo con gli amici ad una cenetta romantica.
Locanda Porta Picc, in the heart of the historic center of Polignano a Mare, is a characteristic family-run restaurant that has been selecting raw materials for twenty years, offering delicious high quality food and wine specialties. Equipped with tables outside, it is ideal for any occasion, from lunch with friends to a romantic dinner.

Benvenuti al JAMANTÈ, il posto in cui l’esperienza culinaria si fonde alla cura dell’ospite. Un nuovo concetto di ristorazione che unisce accoglienza e cucina di Puglia.
Welcome to JAMANTÈ, the place where the culinary experience blends with the care of the guest. A new concept of catering that combines hospitality and Apulian cuisine.